Kelb Alge – Braunalge
Kelp Alge – ascophyllum nodosum (Braunalge) Die Kelp Alge (ascophyllum nodosum) (Braunalge) ist als Lebensmittel zugelassen. Diese Alge wird auch als Arzneimittel eingesetzt und dort mit einer Höchstdosierung von 150 µg/Tag an Jod beschränkt. Das BfR sieht eine Höchstmenge von 100 µg Jod/Tag für Nahrungsergänzungsmittel vor. Ferner sieht das BfR einen Warnhinweis vor: „eine übermäßige […]
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