GABA (Gamma-Aminobuttersäure) für Nahrungsergänzungsmittel geeignet?

GABA (Gamma-Aminobuttersäure) Die γ-Aminobuttersäure (englisch gamma-Aminobutyric acid, abgekürzt GABA), seltener auch 4-Aminobuttersäure oder Piperidinsäure genannt, ist ein Amin der Buttersäure. Landläufig wird die Gamma-Aminobuttersäure (GABA) indirekt in  Verbindung zu Stinkbomben gebracht. GABA ist ein Neurotransmitter im Gehirn, der für seine beruhigende und schlaffördernde Wirkung bekannt ist. Stinkbomben hingegen basieren auf unangenehmen Gerüchen, die durch bestimmte […]

Die Braunalge ein gesundes Lebesnmittel mit multifunktionalen Eigenschaften

Bor in Nahrungsergänzungsmittel, ja oder nein? Das Halbmetall Bor wird von der EFSA (European Food Safety Authority) als nicht essenzieller Nährstoff eingestuft. Es gibt bisher keinen bestätigten physiologischen und biochemischen Nutzen für den Menschen in der Form einer Nahrungsergänzung. Genauso wenig ist bislang hinreichend gesichert, wie oder wo die Aufnahme von Bor im Magen-Darm-Trakt erfolgt. […]

Höchstmengenbegrenzung von Nährstoffen in 2024 – das „Aus“ für kleine und mittelständige Unternehmen?
Nach Meinung der Steiner Projektberatung muss das nicht sein, wenn bereits jetzt die Weichen für innovative Konzepte mit einem Wettbewerbsvorteil (USP) geschaffen werden. Eines jedoch kann die europäische Regulationswut und Starrheit uns niemals nehmen, nämlich unsere Kreativität und Innovationsfreude. Nur so wird es auch weiterhin eine Produktvielfalt am Markt geben und nicht nur Produkte einiger großer „Marktbeherrscher“.

Chrysin – ein natürlich vokommendes Flavoinid

Chrysin als isolierte Substanz ist als bedenklich anzusehen. Chrysin wird im Gegensatz zu Quercetin und Rutin in keiner europäischen Liste geführt. Es ist unbestritten ein Flavonoid, welches in Pflanzen vorkommt. Aber als  isoliertes Chrysin könnte diese Bioflavonid  als nicht zugelassenes Novel Food eingestuft werden

Welche Enzyme nun als Nahrungsergänzungsmittel erlaubt oder nicht erlaubt sind, bedarf einer Einzelfallbetrachtung. Auch die Komplexität einer Enzymmischung ist dabei in Betracht zu ziehen.

Beratung Nahrungsergänzungsmittel

Welche Vitamine und Mineralstoffe holen das Beste für das Immunsystem heraus?
Welche Vitamine und Mineralstoffe stärken die Abwehrreaktion?
Welche Vitamine und Mineralstoffe agieren als Radikalfänger und bilden eine Barriere gegen Viren und Bakterien?
Wenn erst einmal eine Zelle attackiert ist, kann sie sich umformen und entarten.
Lassen wir es nicht soweit kommen!

Beratung Nahrungsergänzungsmittel

Nach fast zwei Jahren Pandemie ist die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmittel ungebrochen und steigt weiter an. Viele neue Produkte oder Produktinnovationen kommen auf den Markt. Doch hier stellt sich die Frage, wie sinnvoll sind diese Mittel und bringen sie überhaupt etwas? Oder ist das alles barer Unsinn?

Zur Wahl stehen dabei funktionelle Lebensmittel, sogenannte Functional Food, Nahrungsergänzungsmittel oder Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke. Vorausgeschickt sei, dass nicht jeder Pflanzenstoff automatisch in jeder Lebenskategorie erlaubt ist. Abgesehen davon, dass jeder einzelne Pflanzenstoff individuell auf die Verkehrsfähigkeit geprüft werden muss. Die Novel Food Verordnung regelt darüber hinaus noch das Einsatzgebiet des Pflanzenstoffes. So kann es durch aus sein, dass ein Pflanzenstoff nur für Nahrungsergänzungsmittel und nicht für funktionelle Lebensmittel (Functional Food) oder gar für Lebensmittel für medizinische Zwecke (ergänzende bilanzierte Diäten) erlaubt ist.

Die Pflanzenheilkunde (phytos = altgriech. Pflanze) im Sinne eines Arzneimittels setzt auf die Verwendung von Pflanzen und Pflanzenextrakten.  Solche Pflanzenstoffe können aber auch hochinteressante und effiziente Stoffe sein, die Nahrungsergänzungsmittel, Functional Food und Lebensmittel für medizinische Zwecke mit Vitaminen und Mineralstoffe aufwerten.

Am Anfang steht die zündende Produktidee mit USP (Unique selling proposition). Eine einzigartige Produktinnovation die der Ausweg aus dem Verdrängungswettbewerb ist. Eine Innovation die den veränderten Bedürfnissen Ihres Kunden gerecht wird und wieder höhere Margen abwirft. Wir greifen Ihre Ideen auf und entwickeln für Sie ein maßgeschneidertes Konzept für Ihren nachhaltigen Unternehmenserfolg. Das bedeutet, dass […]